Gastronomia

Etxeko bixkotxa edo pastiza lapurteraz, Lapurdiko eta Nafarroa behereko parte baten bixkotx tipikoa, Euskal Herrian, hastapenean gerezi beltzekin edo kremarekin 

Euskal Bixkotxaren Museoa
06 71 58 06 69
www.legateaubasque.com

Arraya Etxea
05 59 54 20 46
www.arraya.com

Pradère Okindegi Pastizategia
05 59 54 21 70

Maitia Okindegi Pastizategia
05 59 23 31 70

Herriko laborari desberdinek haien gasna egiten dute: ardi esnearekin, behi gasnarekin edo nahasia.
Herriko merkatuan aurkituko dituzue ortzirale arratsetan (16:30-20:30) apirilatik iraila arte.

Bestenaz zuzenki ekoizlearen etxean:    

• Ardi gasna:
  GAEC Txilar SAINT-MARTIN Xabi & Morgane 06 72 75 30 35
  www.txilar.fr
• Ardi gasna, behi gasna eta nahasia, jogurtak…:
  GAEC Harpeak, MENDIONDE familia 05 59 54 21 81
  http://www.fromagerie-oreka-sare.com
• Ardi gasna, jogurtak, gaztanberak :
  GAEC Suhalmendi, URBISTONDO familia 06 76 24 94 5
  ihitiaorange.fr 

Ihitia etxaldeak bere sagarnoa, bere sagar jusa eta bere baserriko sagar ozpina ekoizten ditu!

IDOKI etxe ekoizleen agintzan sartua.  www.idoki.org

Salmenta zuzena etxaldean (astelehenetik larunbatera: 10:00-12:00 eta 15:00-19:00)
eta Sarako merkatuan ortzirale guziz (16:30-20:00) apiriletik iraila arte.

GAEC Suhalmendi
05 59 54 22 16 ou 06 76 24 94 56
ihitiaorange.fr

Gure plateretan beti aurkitzen dugu, apairu hastapenean guti edo aski aurkeztua, zerrikiak leku garrantzitsua du gure azietetan.

Sarako haragitegia
Bourg - Omordia
64310 SARA
Tel. : +33 5 59 54 23 80
www.boucherie-charcuterie-de-sare.fr

BERASATEGUY Aurélie
06 58 24 23 06

GAEC Suhalmendi
06 76 24 94 56 - ihitia(at)orange.fr

Merkatuan ortzirale guziz (16:30-20:00) apiriletik iraila arte.

Les abeilles sont présentes aussi à Sare.

Apicultrice :

Vous trouverez sur la commune du miel

HARISMENDI Janine : Hemengo Eztia

05 59 47 53 22